Sogni d'oro con il Moon Milk, il latte speziato della felicità

Latte di luna, rimedio usato da millenni nella medicina ayurvedica

Della tintarella di luna che ha ispirato Mina molti anni fa tutti ne siamo a conoscenza, ma del latte di luna avete mai sentito parlare? Si chiama moon milk, l'ultimo trend in fatto di lifestyle e food che sta spopolando su Instagram e su Pinterest e l’ultima frontiera in fatto di benessere.

Niente di nuovo, in realtà: il moon milk, infatti, è una bevanda ayurvedica dalla millenaria tradizione a base di latte e spezie, potente antis-tress oltre a varie altre qualità. Nello specifico si tratta di una tisana calda a base di latte, miele e un mix di spezie orientali, che apportano all’organismo una serie di benefici decisamente sorprendenti. Tutti ingredienti naturali, che collaborano per realizzare questo effetto sedativo, e soprattutto niente zuccheri raffinati né caffeina, nemici di digestione e riposo. Il latte lunare si rivela un perfetto calmante, con capacità addirittura superiori di quelle della camomilla che ne fanno un alleato ideale per chi ha problemi di stress o di insonnia. Insomma, un latte caldo versione 2.0, che beneficia come detto della presenza di alcuni ingredienti speciali derivanti direttamente dalla tradizione ayurvedica.
Per fare sogni d'oro, leggeri come farfalle nella notte, provate questa semplice ricetta del moon milk: la base è composta da una tazza di latte intero (ma si può anche optare per latte di mandorla, se si vuole sperimentare un gusto differente) che deve essere portata a ebollizione in un pentolino; a questo punto aggiungeremo mezzo cucchiaino di polvere di cannella e di zafferano, due pizzichi di cardamomo macinato, della noce moscata e del pepe nero macinati al momento, e infine il tocco in più rappresentato da un pizzico di ashwagandha, il ginseng indiano. Bisogna poi mescolare bene questi elementi, aggiungendo un cucchiaino di olio di cocco, e poi lasciare andare il pentolino a fuoco medio per circa 8 minuti; solo dopo che il composto si è raffreddato si aggiunge un cucchiaino di miele, per evitare che con il calore troppo intenso perda i suoi effetti sedativi.
il Moonmilk si inserisce nella classica tradizione della “bevanda calda” che le nonne consigliavano di assumere prima di andare a letto, e questo è anche il modo di consumo più adatto a superare lo stress e battere l’insonnia; in particolare, l’ideale sarebbe bere una tazza di latte lunare una mezz’oretta prima di mettersi a letto, dopo cena, così da far agire le varie componenti.
Dopo una tazza di latte lunare, spegnete il cellulare, dite addio all’insonnia e… buonanotte!